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麺屋いなせ「中華そば」米沢市

麺屋いなせ「中華そば」米沢市
“和風フーゥな米沢ラーメン”

魚ダシの効いた
濁りのあるスープに
米沢の細縮れ麺

ありそうで
なかったヤツですなーぁ

そんでもってウマイ!

ここ最近
冒険していまして
久々に
当たり見つけた!
って、感じです。

細かい好みを言いますと

=オレ的コダワリ=
スープにしたすとバラバラになる「溶解系海苔」
使っているのが
ウレシイo(^-^)o

…かなり個人的な好みかと思いますがね。

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