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ひらま「中華」米沢市

ひらま「中華」米沢市
「米沢ラーメン」って言ったら、基本まず『ひらま』だべなーぁ。

なんでかって言うと、この「ひらまの麺」を使う人気ラーメン屋が、市内にはけっこうあって、各店スープの違いで味に特長をだして、お客の好みを分け凌ぎあっているんだよね〜ぇ。

…で、久しぶりに「ひらまの中華」食べたけど、細縮れ麺が、しっかりスープを抱き込むがら、レンゲで休ませねで、丼からズルズルーって啜り食い、これがうんまいんだな〜ぁ。

旨いはもちろんだけど、盛りもイイし、スゲー細麺なので、麺がのびないように普通盛が、オレ的オススメ注文っすね!

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